使用微生物来确定生物活性物质进行测试。在这样做时,可以可靠地检测B-维生素和抗生素。

微生物仅在某些条件下生长:例如,需要特定的pH值,特定的温度范围和特定的营养物以便生长。可以利用在分析中的微生物的这些特异性特征。

Vitafast® - 微生物微量滴定板确定维生素浓度

Vitafast®产品系列的微生物微观滴定板是易于测试的,可用于确定食品,饮料,动物饲料和药物产品中的维生素含量。维生素从样品材料中提取以进行验证。将提取物稀释并与测定培养基一起稀释,将其混合在涂有特异性微生物的微量滴定板的空腔中。如果样品中存在的维生素存在,则该微生物将继续生长,直至维生素完成使用。在孵育期后,微生物生长被测量为浊度并与标准浓度系列进行比较。测量发生在微量滴定板光度计中。

Premi®Test - 用于检测抗生素的微生物快速筛选试验

Premi®Test是一种微生物筛查试验,用于在不到4小时的时间内检测食品和动物饲料中的抗生素残留物。该测试能够快速轻松地筛选肉(牛肉,猪肉,家禽),鱼类,虾,鸡蛋,肝脏,肾脏,尿液和动物饲料,检查β-内酰胺,头孢菌素,大环内酯,四环素,磺酰胺的残留物,氨基糖苷,喹啉,汞合霉和多肽抗生素,可以在整个制造链中使用屠宰场到肉类加工公司通过分析实验室。

该试验基于嗜热细菌的敏感性,抗菌物质的芽孢杆菌硬脂素。将定义数量的孢子嵌入安瓿中的营养琼脂中。如果测试样品,则在其没有抗生素残留物中,孢子在三小时孵育相期间发芽,并在以下生长阶段产生酸。这导致pH值下降,并且颜色的变化从原始紫色到琼脂中发现的pH-指示剂溴甲酚的黄色。但是,如果测试含有抗生素残留物的样品,则抑制孢子的萌发,并且孵育后的安瓿紫色不会改变。

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