预期用途:

Premi®测试是一种微生物筛选测试,允许在不到4小时内检测抗生素残留,尤其是在新鲜肉类(牛肉、猪肉、家禽)中。本试验对以下几类抗生素敏感:β-内酰胺类、头孢菌素类、大环内酯类、四环素类、磺胺类、氨基糖苷类、喹诺酮类、两性激素类和多肽类。

Premi®测试是AOAC研究所的一种“性能测试方法”,用于筛选牛肉中的青霉素(证书编号0601)。此外,它还拥有AFNOR对牛肉、猪肉和家禽中β-内酰胺类、大环内酯类、四环素类、磺胺类筛选的“验证NF”(RBP 31/02–04/11)。

一般信息:

用抗生素等兽药处理农场动物会导致动物组织中的药物残留,并对动物食品的消费者造成健康风险。Premi®测试是一种简单的抗生素残留筛选测试,允许食品生产链的所有成员(如农民、屠宰场、肉类加工厂和分析实验室)快速筛选食品。

Premi®测试是基于抑制Geobacillus stearothermopilus,一种嗜热细菌,对许多抗生素和硫化物非常敏感。一个标准数量的孢子被嵌入含有选定营养素的琼脂培养基中。当Premi®测试在64°C下加热时,孢子将萌发。如果没有抑制物质存在,萌发的孢子会随着酸的产生而繁殖。这将通过颜色从紫色变为黄色可见。当抗菌化合物存在于足够数量(高于检测限)时,孢子将无法萌发,因此不会观察到颜色变化。

好处

  • 食品中最常见的抗生素,如β-内酰胺类、磺胺类、大环内酯类、四环素类、大环内酯类和其他抗生素类的易用定性筛选试验
  • 只需对设备或实验室空间进行少量投资:培养箱或水浴和肉类压榨机
  • 检测限(LOD)适用于大多数低于欧洲最大残留量Lewel–MRL的参数

配件:

证书:

规格
物品编号 R3925
测试格式 25安瓿
样品制备 有关鱼、虾、蛋、肾、肝和饲料样品制备的建议,请访问R-Biopharm AG。这些矩阵需要客户单独验证。R-Biopharm提供支持性信息。

孵化时间 大约3小时
检测限 符合欧盟最大残留限制(MRL)。
检测能力CCβ 青霉素G6μg/ kg(ppb),阿莫西林11μg/ kg,克罗克里林150μg/ kg,氯酰辛素160μg/ kg,催产素160μg/ kg,十豆素100μg/ kg,磺酰嘧啶75μg/ kg,磺胺嘧啶90μg/kg,红霉素a200μg/ kg,塔丝90μg/ kg
验证矩阵

肉(牛肉、猪肉、家禽)

检测分析物

β-内酰胺,头孢菌素,大溴化虫,四环素,磺胺胺,氨基糖苷,喹诺酮,肉毒酮,氨基酰胺和多肽中的残留物(牛肉,猪肉,家禽)。

电子邮件链接 sales@r-biopharm.de.
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