预期用途:
煮熟样品中种属含量(牛肉、猪肉、家禽)的阳性鉴定方法。
一般信息:
该分析旨在定性地测定熟肉和罐装肉、肉制品、加工食品和肉骨粉中的动物种类含量。
美国农业部fsis微生物实验室指南中使用的这种检测方法是基于抗高温、物种特异性、肌肉相关糖蛋白的抗体。这些测试套件能够检测到低至1%的肉类种类含量。
| 文章数量 | 510603 |
|---|---|
| 测试格式 | 96个测定(每个物种32个测定)。 |
| 样品制备 | 参见使用说明。 |
| 培养时间 | 3 h |
| 电子邮件链接 | sales@r-biopharm.de |
| 指令 | 英语 |
|---|---|
| 化学物质 | cms - sds - 150828 - 12. - pdf(英语) |
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