真菌感染可降低作物产量,也可引起霉菌毒素污染。霉菌毒素有许多不同类型,它们经常同时发生。在一次运行中检测多种霉菌毒素的测试方法使分析更快更有效。我们的产品范围广泛,允许您在一次分析中使用符合您要求的列格式检测多个天花粉。
霉菌毒素检测对许多农民、食品生产商和实验室来说是一个挑战。一方面,要测试的基质往往非常复杂:例如,动物饲料很难分析,因为确切的成分往往不清楚。另一方面,霉菌毒素分析带来了一个问题,因为产品中可能存在大量的霉菌毒素:迄今已知的大约300种霉菌毒素,然而多种霉菌毒素经常出现在一种食品中。
其中一组真菌毒素尤其相关,那就是毛孢子菌。这些主要是由镰刀菌属的霉菌产生的,经常在玉米、小麦、燕麦和黑麦等谷物中发现。天花粉是有害的:它们具有免疫抑制和细胞毒性作用,可引起呕吐、腹泻和皮肤反应。受污染的饲料可降低牲畜的生长,增加对感染的敏感性。天花粉根据其化学结构可分为A型到D型4个亚群,其中A型和B型最为相关。
毛孢子菌群中重要的霉菌毒素
- T-2毒素:A型木霉烯与HT-2毒素共存。即使浓度很小,毒性也很大。
- 脱氧雪腐镰刀菌烯(DON):最著名的B型木霉烯也被称为呕吐毒素,因为它的呕吐作用。它发生在世界各地的谷物中,浓度相对较高。
- 雪腐菌毒素(Nivalenol, NIV):这种毒素具有与DON类似的作用,是B型毛孢菌的另一代表。
通过GC或LC-MS/MS的筛选方法可以在一次试验中对多个天花粉进行分析。这些方法需要使用免疫亲和柱(IAC)或固相萃取柱(SPE)进行样品纯化过程(清除)。针对特定的毒素,有不同的清理方法。更复杂的SPE柱也提供了同时清除各种天花粉的选择。你可以在下表中找到同时清除多个天花粉的现有系统的概述:
PuriTox单端孢霉烯 | PuriTox唐/和合 | 单端孢霉烯P | |
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测试格式 | SPE柱(注射器) | SPE柱(重力流) | SPE柱(试管) |
使用 | GC或质/女士 | GC或质/女士 | GC或质/女士 |
检测 | 谷类样品中A型和B型孢粉 | 谷类样品中A型和B型孢粉 | 谷类样品中A型和B型孢粉 |
结果 | 减少背景干扰,产生更好的色谱和提高结果的准确性 | 减少背景干扰,产生更好的色谱和提高结果的准确性 | 减少背景干扰,产生更好的色谱和提高结果的准确性 |
持续时间 | 30分钟 | 30分钟 | 30分钟 |
检出限 | 50毫微克/毫升 | 50毫微克/毫升 | 50毫微克/毫升 |
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