饮料埃莉莎残余物

自2013年9月以来,通过欧盟粮食和饲料的快速警报系统,在各种进口酶产品中检测到抗生素氯霉素的残留物(Rasff.)。随着酶产品的旨在用于生产食物和饮料(例如葡萄酒),尽管少量酶使用酶,但氯霉素痕迹的发生仍然没有完全排除。虽然目前,欧盟需求的法律,潜在污染食品的消费者对消费者的消费者没有直接的健康风险,但食物必须随时完全没有禁止氯霉素如氯霉素。因此,R-Biopharm在酶,葡萄酒和葡萄汁中筛选氯霉素的新方法,其检测限低于300ng / kg(ppt)的最小所需性能极限(MRPL)。

rida®氯霉素柱(R1508)的免疫亲和清除的组合和分析Ridascreen®氯霉素ELISA(R1511)允许容易敏感筛选氯霉素残留物的酶,葡萄酒和葡萄汁。

R-Biopharm Rhone目前正在制备样品制备方案,用于通过LC / MS进行氯霉素核苷酸的确认分析。有关咨询,请联系:info@r-biopharmrhone.com

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