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细菌、霉菌或病毒造成的微生物污染不仅会发生在食物中。药品和化妆品也可能受到污染。微生物会使产品变质,可能对消费者健康有害。

化妆品为微生物污染物提供了最佳的培养基:蛋白质、糖、维生素、油和水,它们包含了微生物生长所需的一切。中性的ph值和储存在温暖潮湿的浴室有助于细菌和霉菌的理想气候。通过手和嘴,很多微生物进入产品。有时产品在生产过程中已经受到污染,例如来自受污染的原材料。大多数微生物对消费者无害。然而,微生物污染物可导致婴儿、老人或病人的危险感染。此外,一些霉菌和细菌产生的毒素会引起过敏反应和皮肤刺激。

为了最大限度地减少微生物污染,IKW建议采取以下行动与微生物质量管理有关:

  • 使用良好生产规范的原则
  • 限制值的应用和验证
  • 使用防腐剂

化妆品的防腐剂:重要或有害吗?

防腐剂在化妆品的生产中是必不可少的,因为它们能杀死或抑制微生物的生长。如果没有防腐剂,大多数水性化妆品的保质期只有两周。只有少数化妆品不添加防腐剂是稳定的。这些产品包括含有精油或高酒精含量的产品,以及含水很少或不含水的产品。

因此,防腐剂对于防止化妆品变质和抑制潜在危险微生物的生长非常重要。然而,并非所有可以用作防腐剂的物质都对消费者无害。比如对羟基苯甲酸酯有激素效应;苯甲酸可引起假过敏反应。德国化妆品法规列出了化妆品中允许使用的所有防腐剂。

此外,有几种天然材料含有据说有抗菌作用的物质。这些产品包括蜂胶、肉桂皮、丁香油、多香果油、肉豆蔻油、依兰依兰、玫瑰油和百里香。然而,这些物质在化妆品工业中用作防腐剂的研究还不够充分。

化妆品的微生物分析方法

目前,化妆品中细菌含量并没有具有法律约束力的限值。根据欧洲委员会消费者安全科学委员会的建议,化妆品每克的菌落形成单位不应超过100或1.000,这取决于产品的类型。某些病原体,如葡萄球菌或大肠杆菌,根本不允许检测。

为了确保这些极限值的遵守,您可以在生产过程中轻松地分析产品。用于这一目的的合适仪器是培养基板,样品被放置在上面。在24 - 48小时的潜伏期后,可以测量细菌计数。

紧凑型干燥化妆品
用于化妆品分析的粉剂

随着我们新的化妆品Compact Dry系列,用于面霜、乳液、口红和其他化妆品的微生物分析的测试套件现在在R-Biopharm可买到。通过这些测试,你可以测量化妆品中的细菌总数以及大肠杆菌、大肠菌群和金黄色葡萄球菌的数量。

化妆品微生物分析产品:

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