为了检测霉菌毒素，近年来，具有质谱检测（LC-MS / MS）的液相色谱变得非常受欢迎。具有高样品吞吐量的实验室尤为越来越依赖这种精确和有效的方法。以下是如何处理矩阵效果并使LC-MS / MS的最佳使用。
LC-MS / MS是一种现代分析方法，用于检测和量化痕量水平的物质。除了检测兽药或杀虫剂之外，它通常用于检测霉菌毒素。LC-MS / MS提供了许多优点：它非常敏感，高效，适用于许多应用。此外，可以提供多分析物方法，特别是对于霉菌毒素分析非常重要。然而，LC-MS / MS也具有缺点：分析结果受矩阵的强烈影响。这些所谓的矩阵效应导致测量不确定性。
LC-MS / MS中的矩阵效应
基质效应是由基质中的组分引起的，这减少或增强电离效率。这种离子抑制或增强导致分析物浓度的欠压或高度，从而导致不确定的结果。使用适当的工具，可以减少或补偿这些矩阵效应。
一个选择是使用矩阵匹配标准。空白材料和实际样品以相同的方式处理并一起分析。由于标准将与样品类似的矩阵效果影响，因此之后可以容易地减去矩阵效应。与固相提取塔（例如）组合（例如Puritox总Myco-MS）这允许对简单标本进行快速和精确的分析。该方法的缺点是需要进行两种分析（样品和标准）。
稳定的同位素标记的内标如13C标准是替代方案。由于这些标准在LC-MS / MS中可见，因此它们可以简单地添加到样品中，以便只有一个分析是必要的。但是，这些标准昂贵，只适用于一些分析物。
减少矩阵效果的另一个选择是通过样品清理完全删除矩阵。这可以进行免疫亲安柱对于一个分析物，甚至同时用于几个分析物 - 例如通过新发射的11 + Myco MS-Prep®，这使得在一次运行中可以清理11个立法霉菌毒素。该柱特别适用于复杂的基质，例如香料或饲料以及婴儿食品，其需要非常低的检测限。该解决方案可以快速准确的定量分析，而无需匹配矩阵标准。
