Allergeni Alimentari.Bevande.埃莉莎

Qualche Tempo Fa,L'Istituto Nazionale del Vino在阿根廷Ha UfficialEmentse Certificato Un Vino来了“Senza Glutine”。CosaC'èTietro一个Questo?Puòilvino compiozionale contenere Effettivamente蛋白质?

在Linea di Principio,IlVinoèUna Bevanda Adatta每Le Persone Con Intolleranza Al脲粉。Alimerza,Ad Esempio,Della Birra Che Contiene Malto d'Orozo O di Grano,IlVinoètalthmatevoPrivo di GluilinePerchéProdotoCon Le Uve。La Maggior Parte dei Vini eniene meno di 20 ppm di Gluyine,Livello Ustallio Per La Defaveione Di“Senza Glutine”Nell'Unione Europea E Docki Stati Uniti。Tuttavia,CI Sono适当乘法码头NEL Processo Di Vinificazione Durante I质量IL Vino Pujire A型Contato Con Il雷蛋白质:L'Invecchiamento E La Chiarifica。

  • 我vini,soprattutto quelli rossi,Vengono Spesso Collegati在Botti di Legno(秘鲁人)每个L'Invecchiamento。Le Botti Sono Solitamente Sigillate Con Sego O Cera di Paraffina。Tuttavia,èConsibileSigillareCon Pasta di Frumento Contenente荣赖雷丁,Anche Se QuestaPraticaèdiventataMoltorara o Comunque laQuantitàdi Pasta di grano utilizzataè在PiccoleQuantità。
  • Dopo La Fermentazione,Firede del Processo Di Chiarificaione E Stabilizzione,IL VINIE vieNATO每Rimuovere Pricemelle indesiderate Che Hossono造成的Intorbidogo。Oltre Alla Bentonite,Gli Agenti ChiarificantiPiùComuni Sono Albume,酪蛋白e Gelatina。Quando Si生产Vino Vegano,Si possono Utilizzare Proteine ventali来Le Proteine dei Piselli。Sebebene L'USO DI Proteine di Frumento Contenenti葡萄牙Sia Consentito Anche Nell'Unione Europea,犹太罗马特·普莱戈托。

Pertanto,La Maggior Parte dei Vini vini非驻军在Contato Con Il谷谷E,Nel Caso在Cui Accada,LaQuantiTàèInnocua每Le Persiache。CIòèconfermatoda Un'analisi di Tridia Thompson(链接)e da Uno Studio Pubblicato Nel Nuls农业和食品化学(链接)。Tuttavia,Le Bevande A Base Di Vino Miste Con L'Aggiunta di Coloranti o Aromi Hossono Effettivamente Contenere Livelli Di葡萄牙Dannosi每La Santute Delle Persone AlleroneSi Raccomanda Semper Il Controllo Dell'etichetta。我消费赛Che Desiderano EsserePiùSicuri Possono Contaterare direttamene la Cantina每麦克里伊氏菌Il Vino Della Cantina“Barberis”Che Maprise Il Primo Vino Senza葡萄酒证书在阿根廷。Tutti i processi e le materie prime sono certificati来了Senza克莱丁德'阿根廷葡萄酒学院inv(关联)。

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