Lo Scorso Anno，Uno Studio Sulle Frodi Alimenti Alimentari Ha Attato L'Attenzione在欧罗巴：Uno Dei Tre Piatti A Base Di Pesce Non Corrispondeva Quanto Dichiarato Nel菜单。我消费者e leautoritàsisono allettati e hanno chiesto联合国Controllopiùsurioroso。CosaSièRaggiuntoFenora？
NonèStata Una Scintilla来Quella Dello Scandalo Sulla Carne di Cavallo，Ma Lo Studio Sul Pesce Falso Condotto Dall'istututo“Oceana”Ha Attato Molta Attenzione。Dall'Analisi di Campioni di Pesce Provenienti daPiùdi 150 ristoranti e Mense A Bruxelles，象emerso Che Nel 31,8％Dei Casi Il Pesce Effettivamente Servettivamente Servito Nona Il Pesce Dichiarato Nel菜单（来到Predenza的AvevamoGiàRiportato）。
Progetto Europeo“Labelfish”Per Migliorare L'Etichettatura dei Pesci
Anche SE I Risultati Erano Allarmanti，IL问题非Era Nuovo。Giànel2012，Gli Studi Theagavano Che Quasi IL 40％Dei Pesci Foodati All'Interno Dell'unione Europea非Corrispondeva Alla Specie Dichiarata（Fonte.）。Di Conseguenza，L'Unione Europea Ha Avviato Il Progetto“Labelfish”Al Fine di Migliorare L'Etichettatura e LaTracciaBilitàDeiProdotti IttiCi。IL Progetto HA Portato Alla Normativa欧盟1379/2013，entorata in Vigore IL 13 Dicembre 2014，Che Obbliga I Prodotti A基本Di Pesce Ad Essere Etichettati Con Il Nome Commercilalle Ed Il Nome Scientifico。Inoltre，Devono Essere Riportati在Etichetta Il Metodo di Produzione（Adempio L'Accaboltura，La Pesca d'Acqua Dolce），L'Attrezzatura da Pesca（广告Esempio Gancio，Trappola，Travi）e la zona di pesca。
“标签鱼”项目具有重要的意义:uno condotto nel 2015 ha最strato una significativa minuzione delle mancanze di etichettatura。第二间录音室，1563年欧洲人的独奏4,93% è trovato不一致(Fonte.）。Tuttavia，L'Analisi ComprendVa Solo I Prodotti A基地Di Pesce Venduti Nei Supermercati。IL问题Sembra Ancora Esistere Nei Ristoranti E Nelle Mense。
Iniziativa statunitense Contro la Pesce非法，非Dichiarata E非Regolamentata（IUU）
anche lovi stati uniti，La Frode Legata Ai ProdottiItticiè联合国格罗索问题。Lo Scorso Aprile La Rivista Sencyation生物学Ha Pubblicato Uno Studio Che Ha EsaminatoPiùdi 300 Campioni di 26 Ristoranti di Sushi A洛杉矶每月达到Di 4 Anni。Lo Studio Ha Rilevato Che Il 47％Dei Campioni di Pesce Era Stato Iditificato在Modo Errato。大比目鱼，伪造罗索e tonno giallo hanno avuto不同的segnalazioni di errore（Fonte.）。Lo Studio Thega She SituazioneNonèMigliorataopli Ultimi Anni，无稳态Le规范性PiùRigoroseSeguite Dall'iniziativa Sulla Lotta Contro La PeSCA非法，非Dichiarata E非Regolamenata（IUU），Iniziata Dall'ex总统奥米尔·奥米尔2014年。
IL PESCE Rimane Tra I CibiPiùForraffatti。Unitimicolare问题èlalungacatena di Produzione，达拉卡拉堡菲特ura，alla traasformazione e Alla Vendita，Che Spesso Vede Coinvolti Diverial Imederi Provenienti Da Paesi Daesi Dapei Diveri。Le Moderne Tecnologie Hossono Aiutare A Combatere La Frode Alimentare。广告eSempio，我每l'autenticazione delle specie iTtiChe测试PCRConsentono altautoritàdi个人验证罪。e la cosiddettatecnologia della catena a blocchiPotrebbe在未来贡献了，一个migliorare la trasparenza e la tracciabilità dei prodotti Della pesca。
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