La PCR（Abréviationde聚合酶链反应ouréactionenchaîneparpolymérase）EstUneMéthoded'分析重要州Dans Le Domaine de L'Analys des Alimes et du DiagnosticMédical。
Les Tests de PCR dupliquent et analyent desséquencesd'aadnspécifiques。Dans le domaine de l’analyse des aliments, les tests de PCR sont utilisés dans de nombreux contextes : détection de micro-organismes pathogènes, identification d’allergènes, détection d’organismes génétiquement modifiés (OGM) ou identification d’espèces animales, par exemple. Les tests PCR procurent de nombreux avantages : Ils sont très spécifiques, sensibles, robustes, rapides et fiables. Ils peuvent, par ailleurs, être automatisés.
实时PCR仪器
新:我们还提供实时PCR循环，以高效和舒适的分析我们的SureFood®检测试剂盒。
Domaines D'Application de la PCR enMatièred'分析Des Aliments
TrèsPolyvalents，Les Tests de PCR en TempsRéelpeuventêtreutulisésdans联合国某些Nombre de Domaines Pour L'Analyze des Aliments：
在食物分析的范围内，détection微生物污染是PCR应用的首要因素。SureFast®产品允许détecter un大éventail de bactéries pathogènes沙门氏菌，李斯特菌，军团菌，大肠杆菌(également connue sous le nom de E. coli)，假单胞菌，组织单胞菌，金黄色葡萄球菌，蜡样芽孢杆菌，弯曲杆菌，梭状芽孢杆菌，弧菌，STEC和大肠杆菌。我们建议également的PCR试剂盒réel的逆转录酶对détection的诺如病毒和病毒的'hépatite和流行性感冒的营养成分。方便的检测试剂盒à最常用的PCR标准品réel。
Les过敏法利斯特斯人类Peuvent Provoquer des agnactions免疫原砾岩。AFIN DE PROTINGER LES CAMOMALMATERS，LES PRODINGSARIMENTERS DOIVENTêtreSTESTÉSSPLEVÉRIFIRELS缺席DE IMALLARDS HALLERGTANS。Nous Provoss Un大Éventaildekitsdepcrpleladétentiondefifférentsallergènes：Soja，Noisette，Cacahuète，Amande，Céleri，麸质，Noix，Sésame，Moutarde，泊松，羽扇豆，甲壳类，软体动物，Pistaches et Noix de Cajou。Notre Gamme De ProduitsSureFood®过敏原QuameativeDesAllergènes，Tandis Que Notre Gamme De Produits Sure Enaliationative DesAllergènes。Nous ProposonsÉgalementSES测试Multiplex Pul LaDétection同时同时（Arachides / Noisettes / Noix EtCéleri/ Soja / Moutarde）。
在波瓦森的制造中，détection的因素'altération是关键的。genial®包括一个大的éventail的套件dépistage为détection的因子d 'altération的boissons。我们的试剂盒spécial bière permet de détecter的微生物告诉乳酸菌，片球菌，大球藻和Pectinatus。在酒的分析中，我们建议对détecter的布鲁瑟氏菌、微生物和酒球菌以及乳杆菌进行渗透试验。通过PCR检测détecter的污染bactérie脂环杆菌:细胞-ci peut entraîner une réduction有意义的qualité的水果。测试套件的peuvent être utilisés pour efftuer des contrôles在制造过程中，或ou le contrôle du产品最终。
CESDernièresAnnées，La Production Mondiale D'AlimanyGénétimentModifiésN'aCesséd'nummenter。les豁免亲属àl'étiquetagedes produites activentaires activents des consterismesgénétimendmodifiés（ogm）entraînentune descesse croissante deméthodesde test sensibles。Notre Gamme De ProduitsSureFood®GMo权限LaDétentionateTetientativeDT'OGMTELS Que LeMaïsGénétimementModifié，Le Riz Liberty Link Ou Le Soja Roundup准备好了。Nous PropossÉgalementStekitsdePCR多路复用渗透物，Par Exemple，DeDétecter201lema，Le Soja et Le Colza。
LaDéterminationSesEspècePrésente联合国宏伟Intérêt：LesProduitsCarnésPeuventFaire L'Objet dedécrararationsFrauduleuses Quee Scandale de La Viande de Cheval，Par Exemple。le尊敬的des righles religieuses（Halal，Kascher）FaitégalementPartie Des应用程序的可能性。Notre gamme de produits SureFood® Animal ID permet d’effectuer des tests de haute sensibilité pour le porc, le bœuf, le cheval, l’âne, le poulet, la dinde, le lapin, le chat, le chien, le buffle et les ruminants. De plus, nous proposons une large gamme de kits de PCR pour la détection des fraudes relatives au poisson. Notre gamme de produits SureFood® Fish ID permet d’identifier des espèces de poissons telles que le saumon, le flétan, la truite, la morue, le merlu, l’aiglefin et le lieu noir.