Tetrodotoxin：Der Fisch，Der Giftiger Ist Als Cyanid

在日本Verursacht der Verzehr der Delikatesse Fugu，奥德·kugelfisch，30 Bis 50 Vergiftungen Pro Jahr，Die Zu Schweren Erkrankungen und Manchmal Zum TodFühren。Die Ursache Ist Tetrodotoxin，Eines derStärkstenbekanntennergengifte undumein vielfaches toxischer als cyanid。

Der名称Tetrodotoxin（TTX）莱尼特Sich Ab Von der Familie der Kugelfische，Aus der Das Wait Isoliert Wurde：Tetraodontidae。TTX und Seine AmpactaGehörenZu Einer Gruppe der Neyengift，Die Verschiedenen Marinen Bakterien Produziert Werden。Das Gift Kann Sicch在Bestimmten Fischarten（Z.B.DemErwähntenKugelfisch）Sowie verschiedenen Meeresmuscheln（Venusmuscheln，Austern，Miesmuscheln）und Gastropoden Ansammeln。Aufgrund des Weltweiten Anstiegs der Wassertemperatur Wurde TTX Auch Schon位于EuropäischenGewässernnachgewiesen，北美斯福尔斯州梅斯弗兰斯·奥斯·奥姆斯·德尔姆VereintenKönigreich，Aus葡萄牙，西班牙州，Griechenland und Den Niederlanden。

der verzehr von kontaminiertenmeeresfrüchtenkann taugale folgen haben。AUF Zellularer Ebene Blockiert TTX DieSpannungsabhängigenntnatriumkanäle，是Zuveränderungender Neuralalen Funktionen undMuskellähmungFührt。Zum Tod Kann Es Durch Herzversagen Oter Atemstillstand Kommen。在日本WurdeFürFischEinHöchstwertvon 2 mg / kg Festgelegt。在DerEuropäischen联盟Gibt Es Bisher Keine GrenzwerteFürTORODOTOXIN在Lebensmitteln。Nach Dem Neuesten Wissenschaftlirchen Gutachten derEuropäischenBehördeFür·勒比斯米斯·赫特（EFSA）Führteine konzentration von 44微克/ kg Ttx und Seinen Aquala在Schalentieren Zu KeinenSchädlichenWirkungenBeim Menschen。

Fürdenuticitativennachweis von ttx在Fisch undMeeresfrüchten帽子R-BiopharmKürzlichden Kompetitiven elisa-test“Europroxima tetrodotoxin”Vorgestellt。Der Test Ist SpezifischFürTTXund Zeigt keineKreuzreaktivitätMitden Anderen Marinen Biotoxinen Saxitoxin，Okadasäuredundomoinsäure。Darüberhinaus Zeigt der测试Mit Einer Nachweisgrenze von7μg/ kg在Fisch Bzw.MeeresfrüchtenEineHoheScenitivität9μg/ kg inMeeresfrüchtenischengrenzwerterfülltund 5-mal niedriger ist als Das“没有观察到的效果水平”（Dosis Ohne BeobachteteSchädigendeWirikung）der EFSA。