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R-Biopharm Rhône Ltd荣幸地宣布推出新的三聚氰胺固相净化柱,用于HPLC或LC-MS/MS分析一系列商品中的三聚氰胺。

三聚氰胺是一种富含氮的有机碱性化学物质,通常以白色晶体的形式存在。三聚氰胺广泛用于塑料、粘合剂、化肥和餐具。然而,在过去的几年里,三聚氰胺也被用于各种产品的掺假,以增加产品的氮含量。在食品中添加三聚氰胺没有得到粮农组织/世界卫生组织食品法典或任何国家当局的批准。最近在包括婴儿配方奶粉、乳制品、咖啡、巧克力产品和动物饲料在内的许多产品中发现了三聚氰胺污染。

欧盟已将人体可接受的三聚氰胺摄入量标准定在体重百万分之0.5(详情见欧盟委员会第2008/798号决定)。虽然目前还没有三聚氰胺对人体影响的直接研究,但中国最近发生了一场健康恐慌,近30万人患病,导致6名婴儿死亡。对健康的影响包括膀胱结石,如果与三聚氰尿酸结合,还可能导致肾结石,最终导致肾衰竭,在某些情况下甚至死亡。

尽管欧盟不从中国进口牛奶或奶制品,但饼干和巧克力等加工食品可能含有微量奶粉。欧盟委员会第2008/798号决定规定,含有源自中国的奶制品的复合产品,包括饲料,应进行检查,任何含有超过2.5 ppm的产品应立即销毁。《食品质量新闻》(Food Quality News)最近的一篇文章讨论了一项倡议,试图为食品设定一个三聚氰胺的全球标准。该倡议的目的是试图协调各方的努力,以检测未来的污染,并避免不必要的贸易壁垒。

三聚氰胺固相净化柱已被证明具有很好的回收率,当与高效液相色谱结合使用时,检测限低于国际立法限制。采用高效液相色谱法对婴儿配方奶粉、乳制品、巧克力制品和动物饲料中的三聚氰胺进行了检测。

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