SieMöchtenBierAufGetränkeschädlingetesten?Wir Bieten Eine Breite Produktpalette AN QPCR-kitsFürein schnelles und spezifisches筛选Auf Mikrogiologische VerderbnisParameter在Brauereien。

Lebensmittelverderbende Bakterien und HefenKönnen在GetränkenZu EinerTrübungsowie zugeschmacksveränderungenund -fehlernführen。嗯verluste oderrückrufezu vermeiden,ist es wichtigen,Alle Produktionsbereiche Auf Verderbniserreger Hin Zu Untersuchen。Fürein施奈尔und spezifisches筛选Auf Mikrogiologische Verderbnis-参数在DerGetränkeproduktion百搭BreitgefächerteProduktpaletteAn。Insbesondere Die Folgenden VerderbnisParameter Sind Vonstellungundund und Sollten Im Rahmen derGetränkeproduktionanchysiert werden:

Brettanomyces(Dekkera)

Dekkera Bruxellensis.(漫画Brettanomyces Bruxellensis.)IST EINE Verderbniserrende Hefe,DieBesondersFürieWeinIndustrievon Interesse Ist。Sie Produziert Hohe Mengen AnFlüchtigenPhillen(4-乙基苯酚und 4-乙基瓜益醇)在罗威恩的und Verursacht Geschmacksfehler。Dekkera Bruxellensis.Ist VerantwortlichFürBeträchtlicheWirtschaftlicheSchäden在Der Wein工业。MancheBehördenbetrachten“Brett”Als VerantwortlichFür90%derVerderbnisfälle在Premium-Rotweinen。在Der Produktion von Bier(Insbesondere von Craft Beer啤酒奥达BelgischenBierspezialitäten)镀金Dekkera Bruxellensis.JedochHäufignichtalskontaminant,Sondern Als BereicherungFürdas香气。

乳酸杆菌

乳酸杆菌Kann Bestandteil des Mathernatorationsprozesses Sein,Kann aber AuchUnerwünschteSäurebildungBeibieroder den verderb vonfruchtsäftenverursachen。乳杆菌Werden Durch PasteurisierungAbgetötet。

梅戈阿拉

梅戈阿拉Sind Gram Dangal,Streng Anaerobe Bakterien。Sie Sind Bekannt AlsBierschädlingeund Sind VerantwortlichFürGeschmacksfehlerundtübungimbier。

pectinatus

内巴Megaspaera.IST AUCH.pectinatusEin Wichtiges Verderbniserregendes Bakterium在Der Bierproduktion。Das Gram-Dalyald und Streng Anaerobe Bakterium VerursachteineTrübungundein off-antoms,Das AN ZEIER ERINNERT。

pediococcus.

pediococcus.IST EINE Gattung Gram-PositiverMilchsäurebakterien,在Wein Und Bier Gilt中死亡。在Manchen Biersorten Kannpediococcus.吉切尔·埃尔威克斯·塞恩。

匹赖

匹赖IST EINE Gattung Von Hefen Aus der Familie der Saccharomycetaceae。在Der Weinproduktion的Sie WirdFürdenfermentationsProzozessEingesetzt,康涅省Konzentration aberzum Verderb des WeinsFühren。匹赖KannAuchTrübungund geschmacksfehler在Bier Verursachen。

酿酒酵母

酿酒酵母Sind Eine Gattung von Schlauchpilzen。eine der bekanntesten酿酒酵母-arten ist die bierhefe(酿酒酵母酿酒酵母),在Der Produktion von Bier,Wein Soder Auch Brot Eingesetzt Wird。模具局面糖酵母锯膜Ist Eine Verderbniserregende Hefe在Der Wein-und Bierindustrie。

Bieranalytik Mit Gen-ial®HilftIhnen,Produktrü​​ckrufezu vermeiden,Veruste zu最小化und Einen ImageSchaden Zu Verhindern。Wir Bieten TestsystemeFüriein-prozess-kontrolle und /oderfürfürfürfürfürfürin-line endprodukt-kontrolle。Nutzen Sie verschiedene模块und MethinenFürupenvormvorpereItungund PCR-AnalyzeFüreinmaßgechneiders监测von Mikrogiologischen Verderbnisorganismen在Bier undBiermischgetränken

Bier-Screening Mit Quickgen&Mygo Pro

在模仿视频Zeigen Wir Ihnen,Wie der Real-time PCR-Cycler“Mygo Pro”FürDie Bieranalytik Verwendet Werden Kann:Eine Sehr Schnelle UndBequemeMögrichkeit,Bier Auf多样化Verdendende Bakterien Zu Testen。

DAS GEN-IAL®PORTFOLIOenthält筛选套件und bier-spezifische套件。Die Neue Produktlinie Gen-ial®Quickgen Erlaubt Ein ExtremeLe Schnelles筛选undspezifische nachweise Aus Bierproben Ohne Voranreicherung(GeringereSensitivität,Keine Lebend-totizerizierung)。Die Ergebnisse Liegen Bereits Zwei Stunden Nach Probenahme Vor。Dabei Ist Die Analyze Sehr Einfach在Der Anwendung und Kann Auch vonUngeübtem的个人Durchgeführtwerden。

Grundlage Des Tests IST EINE过滤臭杂化ZENTRIFUMATION MITANSCHLIEßENDERQPCR分析。Die Etablierten QPCR-KITSFÜR模具分析NACH VORANREICHERUNG ERLAUBEN SEHR敏感的禁止SPEZIFISCHE Aussagen。Das Neue Konzept Des Vorbeschichteten 8-Fach QPCR-Streifen(TPBD,TPYB)ErmöglichtDemAnwender Im Gleichen Lauf Sicher Ohne FehlinterpretationenÜber30Bakterien und Hefen Zu Screenen und zu Identifizieren。Diese StreifenKönnenAufHandelsüblichenMultiplex-Blockcyclern Verwendet Werden。

Gen-ial®Produktübersicht

Mehr信息文Zum Bier筛选Mittels实时PCR Finden Sie In ForererBroschüre。

testkitsfürdie bieranalytik:

多重实时PCR
产品 描述 管子 艺术。不。
Gen-Ial®Quickgen P1筛选 细菌和酵母污染的定性检测 高的 Q021
低的 Q022
白色的 Q023
Q024
- Q025
Gen-ial®Quickgen P1筛选没有酵母 细菌污染的定性检测 高的 Q031
低的 Q032.
白色的 Q033.
- Q035.
Gen-Ial®Quickgen P1和S. DiaStrativeS筛选 在过滤啤酒和啤酒混合物中的细菌和S.diaStaticus污染的定性检测。 高的 Q041
低的 Q042
白色的 Q043.
Q044
- Q045
Gen-Ial®Quickgen P1筛选和跳跃阻力 DNA筛查和分化啤酒破坏细菌和跳跃抵抗基因 高的 Q051
低的 Q052
白色的 Q053
Q054
Gen-Ial®Quickgen P1筛选和跳跃阻力 DNA筛查和分化啤酒破坏细菌和跳跃抵抗基因 - Q055
Gen-Ial®Quickgen啤酒酵母和细菌分化 复用检测和饮料污水细菌和酵母的鉴定 高的 Q071
低的 Q072
白色的 Q073
Gen-Ial®Quickgen啤酒差异化PCR套件 多重检测(30种)和鉴定(19种)相关啤酒扰流板(细菌和酵母) 高的 Q081
低的 Q082
白色的 Q083
Gen-Ial®Quickgen Biofilm 乳球菌的特异性DNA检测乳酸乳乳乳杆菌,Leuconostoc Mesenteroides和Pichia Anomala - Q095
实时PCR - Bakterien
产品 描述 艺术。不。
Gen-Ial®Quickgen跳跃阻力 啤酒花抗基因的特异性DNA检测 Q105
Gen-Ial®Quickgen Pectinatus / Megasphaera差异化低 Pectinatus和Megasphaera的特异性检测和分化 Q112
Gen-Ial®Quickgen Enterobacteriaceae SPP。 多重PCR检测肠杆菌痤疮作为卫生和后期污染的指标 Q145
实时PCR - Hefen
产品 描述 管子 艺术。不。
Gen-ial®Quickgen酵母顶部发酵 特异性DNA检测顶部发酵酵母 高的 Q151
低的 Q152
白色的 Q153
Gen-Ial®Quickgen酵母底部发酵 特异性DNA检测底部发酵酵母 高的 Q161
低的 Q162
白色的 Q163
Gen-ial®Quickgen酵母柳条酱柳瓜 特异性DNA检测Pichia Anomala - Q175
Gen-Ial®Quickgen酵母糖酵母蛋白质 检测蛋白酶蛋白酶 高的 Q181
低的 Q182
Gen-ial®DekkeraBruxellensis定量 特异性DNA检测Dekkera Bruxellensis SP. Q380
Dekkera Bruxellensis(FAM / ROX)的特异性DNA检测 - Q385.
Dekkera Bruxellensis的特异性DNA检测(FAM / HEX) - Q395
Gen-Ial®Quickgen野生酵母1低 野生酵母的分化 低的 Q522
Gen-Ial®Quickgen野生酵母1 野生酵母的分化 - Q525
Gen-Ial®Quickgen野生酵母2低 野生酵母的分化 低的 Q532
Gen-Ial®Quickgen野生酵母2 野生酵母的分化 - Q535.
Gen-Ial®Quickgen酵母分化 DNA筛选和酵母的分化 高的 Q541
低的 Q542
白色的 Q543
Gen-Ial®Quickgen酵母Dekkera SPP。 特异性DNA检测Dekkera Bruxellensis 高的 Q551
低的 Q552
白色的 Q553
- Q555.
Gen-Ial®Quickgen酵母Zygosaccharomyces Bailii 特异性DNA检测Zygosaccharomyces Bailii 高的 Q561
低的 Q562
白色的 Q563
Gen-ial®PichiaMembranaefaciens Pichia Membranaefaciens的特异性DNA检测 - Q930.

Hinweis:Die Letzte Stelle der Artikelnummer Idendifiziert Due管 - Variante(1 =高,2 =低,3 = White,4 = Mygo Pro,5 =液体试剂没有预先插入的液体试剂)。所以Steht Zum Beispiel Die Artikelnummer Q331Für高管,Q332Für低管,Q333.Für白色管und Q334.Für低Mygo Pro管。

DNA-Präparation:

产品 描述 艺术。不。
Gen-Ial®Quickgen样品制备离心 DNA制备饮料样品,离心 Q002
Gen-Ial®Quickgen样品制备过滤 DNA制备饮料样品,过滤 Q004
Gen-Ial®Quickgen酵母样品制备离心 来自具有高酵母细胞的样品的微生物DNA-提取为例如,例如:酵母罐,传播等 Q005

Beratung Zum ThemaGetränkeschädlinge

脆吗?不当Erfahrenes团队Unterstützt塞尔·麻省理工学院IndoonuellZugeschntenenLösungenFürIhreInaltik。

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