黄毒素SindSekundäreStoffwechselProdukteder Schimmelpilzgattungen曲霉菌曲藤寄生学und.nomius。柴油碧岑顿·普罗恩·霍顿·霍顿·普罗恩比斯vor。黄曲霉毒素Gehörenzudenstärkstenntürlichvorkommendenkanzerogenen kanzerogenen und sind selbst在Niedrigen Konzentroningen Hochgiftig。

在Futtermitteln Enthalten Sein的Vielen verschiedenen Lebensmitteln Sowie的黄金毒素Können。贝昔茨雄黄Unterscheidet Man Mehreere verschiedene未搬运;Die Wichtigsten Sind:

黄曲霉毒素B1

Am Weitesten verbreitet und Gleichzeitig Am Giftigsten Ist der Typ Aflatoxin B1。Er Tritt In Den MeistenFällenGemeinsamMIT黄曲霉毒素B2,G1 und G2 AUF。HäufigAnzutreffenist das myckotoxin在Mais,GetReide,Erdnüssen,Paranüssen,Samen und Pistazien。Aber Auch Andere Lebensmittel Wie Reis,Hirse,Mandeln,Cashewnüsse,Chilischoten,Kaffee,Gewürze,Ölsaaten奥德雷克·普鲁克·KönnenBetroftenSein。

黄曲霉毒素M1

柴油黄曲霉毒素 - 艺术Entsteht Als StoffwechselProdukt von Aflatoxin B1,WennMilchküheKontaminiertesFortermittelFreesen。Es Wird Mit der Milch Abgesondert und Kann Dadurch Auch InKäseund和伦娜米尔彻普罗登顿焓席。Da ylatoxin M1 Relativ Stabil Ist und Auch Die PasteurisierungÜbersteht,Mübersteht,Müberteht,MübertehtNurDie Rohmaterialien,Sondern Auch Die EndProdukte Umfassend undRoutinemäßinKontrolliertWerden。

UM Den Verbraucher Vor DenSchädlichenAuswirkungender Aflatoxine ZuSchützen,Wurden在VielenLändernGrenzwerteFesggelegt。Lebensmittel,DiedieseHöchstwerteüberschreiten,杜塞尔德·赫克斯·佩布拉切州德尔登。在Der Eu Gilt Laut Verordnung(例如)NR。1881/2006 EINHÖCHSTWERTvon4μg/ kg(Gesamt-aflatoxingehalt)。UM Sicherzustellen,Dass Die Produzierten Lebensmittel Diesen WertNichtÜberschreiten,SindRegelmäßigeanalysennötig。

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