玉米赤霉烯酮是由该属真菌形成的霉菌毒素镰刀菌素．它通常存在于玉米中。
玉米赤霉烯酮是一种植物激素，除具有合成代谢特性外，主要表现为雌激素作用。由于玉米赤烯酮的雌性激素特性，在临床表现为雌性激素过多的动物身上，玉米赤烯酮可能会引起生育障碍——这种疾病的一个方面，虽然报道主要发生在猪身上，但在其他物种，如牛、马和羊身上也有描述。人们广泛讨论了由植物或动物源食品中含有的这种霉菌毒素所引起的潜在健康风险。
我们为玉米赤霉烯酮的分析提供了不同的分析平台，并提供了相应的标准品和对照品。
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