转基因生物

自90年代开始以来，全球遗传修饰食品（例如大豆和玉米）的生产稳步增加。

自1998年9月1日起，所有含有转基因生物(GMO)的食品都必须贴上标签。正如欧洲联盟(欧盟)部长理事会所述，新型食品标签法规:第1139/98/EC号决定。此外，自2004年4月欧盟第1829/2003号指令开始生效，并确定了在欧盟食品和饲料的标签阈值为0.9%。

标记GMO-食物

对许多消费者来说，食品质量变得越来越重要。为确保必要的透明度，实施了关于有机生产的欧洲理事会条例(第834/2007号)。该法规规范了转基因植物在食品和饲料中的使用和标签(欧洲标签要求1829/2003和1830/2003)。符合这一基本有机规定可以通过食品上相应的封条来显示。

定性转基因探测

根据国家或地区法规，零容忍适用于未经批准的转基因事件。因此，目前只有定性测试对这些产品感兴趣。检测极限位于0.01％，取决于矩阵和应用。

规例EC 619/2011作为动物饲料的特殊规则存在。此外，满足某些条件（已过期欧盟批准，在原产地批准，测试和参考资料等），技术阈值0.1％适用于未经批准的转基因事件。这对于并不总是没有污染的转基因生物和转基因玉米和大豆，这是特别重要的。

定量转基因检测

对于分别批准的转基因事件，有定量问题是产品是否位于定义的阈值或强制标记值之上。

在欧洲，0.9%适用于各自植物基质中的转基因事件。低于该值的食品，在技术上不可避免的和偶然的转基因事件污染不需要申报(EC 2829/2003和EC2830/EC)。定量是根据不同的校准曲线分别对转基因特异性基因和植物基质特异性基因进行定量，并将其转化为转基因植物/基质DNA拷贝数。这个无量纲单位乘以100得到百分比值。校准曲线是通过DNA标准品的稀释得到的，在确定的转基因物质的基础上，也可以用实验校正因子精确指定。

GMO筛选

在GMO开发期间渗透到植物中的植物外部基因序列的筛选提供了有效的任何可能的转基因生物的证据。

常用的基因序列有:

这些和其他参数可以以模块化方式组合或单独使用。DNA制剂的效率可以用植物特异性植物加套件验证（S2049）。

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